コールドテーブルを買取査定に出すときは、正面全体・銘板・天板・庫内の4カ所を撮ります。引き出し式なら、閉じた写真では分からない容器の数とレールの引っ掛かりも、段ごとに伝えましょう。

査定に送る写真｜撮る場所と添えるメモ

撮る場所	写すもの・査定先に伝えること
正面全体	扉を閉じ、天板の両端と足元まで入れて撮る。機械室が正面から見て左右どちらにあるか、扉の枚数と引き出しの段数を添える。
銘板	メーカー名と型番の末尾まで読めるように撮る。照明が反射したら角度を変える。消えて読めない文字は「判読不可」とする。
天板	物をよけて上面全体を撮る。へこみ・追加の穴・後付け金具がある箇所は斜めからも撮り、天板のどの位置かを書く。
庫内・引き出し	開き扉式は棚網と棚受け、引き出し式は各段の容器が見えるように撮る。棚や容器の数と、閉まりにくい扉や段の位置を添える。

引き出し式の記入例

正面右側の引き出しは上下2段です。上段の容器は1個、下段の容器はありません。下段は閉める途中で引っ掛かります。

寸法は「本体の外寸」と「張り出しを含む実測幅」を分ける

例えばホシザキのRT-120MNCJ-MLは、メーカーの仕様で幅1,200×奥行600×高さ800mmです。仮に後付けの天板が右へ50mm出ていれば、査定先に送るメモは「本体幅1,200mm／天板を含む実測幅1,250mm」となります。お手元の機器は、銘板と同じ型番の外形図を参照してください。ホシザキの機種別仕様

通路に曲がり角や開き戸がある場合は、いちばん狭い箇所の幅と写真も添えます。寸法だけで通ると判断せず、搬出担当者に経路を確認してもらいましょう。

買い替えなら、古い台を搬出できる時間を伝える

食材を移し終える時刻と、新しい台が届く時刻を伝えます。カウンターへの固定やシンクとの接続がある場合は、取り外しを誰が担当し、その費用が見積もりに含まれるかも確認します。継ぎ目が見えなければ、無理に台を動かさず、設置したまま撮影してください。

食材は〇日9時までに移します。新しい台が11時に届くため、それまでに古い台を搬出できますか？　天板は隣の台に金具で固定されています。写真を添付しますので、取り外しの担当と費用も教えてください。

搬出費を含めて2社の提示額を比べるときは、厨房機器の買取見積もりの比べ方をご覧ください。

こんなAI活用｜複数台の査定写真を取り違えない整理法

似た台が2台あるときは、写真に「A」「B」の目印を入れましょう。

撮影前に「A」「B」と書いた紙を用意し、型番や傷を隠さない位置で一緒に写します。店名など不要な情報を伏せ、写真をGeminiやChatGPTに添付して次のように頼みます。

写真に写るA・Bの目印で分け、各台の「型番」「正面」「天板」「庫内」の写真を対応させてください。目印が見えない写真は「所属不明」、撮っていない箇所は「写真なし」としてください。

送信前にA・Bそれぞれの銘板と型番を照合し、「所属不明」の写真は目印を入れて撮り直します。